หากจะพูดถึงไส้กรอก สิ่งแรกที่หลายคนคิดถึงคงไม่พ้น ไส้กรอกเยอรมัน ว่าแต่ทำไมต้องไส้กรอกเยอรมันล่ะ? วันนี้ Inter Express จะพาทุกคนไปไขข้อสงสัยนี้ร่วมกัน

ในอดีต ไส้กรอก มีบทบาทสำคัญในการถนอมอาหารมาตั้งแต่ยุคโบราณ แต่สำหรับ ไส้กรอกเยอรมัน เป็นมากกว่าการถนอมอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและวัฒนธรรม หลักฐานทางประวัติศาสตร์หลายอย่างแสดงให้เห็นว่าชาวเยอรมันรู้จักการทำไส้กรอกมาตั้งแต่สมัยโรมัน โดยพัฒนาและปรับปรุงสูตรการทำให้เข้ากับวัตถุดิบและภูมิปัญญาของแต่ละภูมิภาค 

นั่นทำให้ไส้กรอกเยอรมันมีความหลากหลายแบบไม่มีที่สิ้นสุด ปัจจุบันเยอรมันขึ้นชื่อว่ามีความหลากหลายของไส้กรอกมากกว่า 1,200 ชนิด ทั้งไส้กรอกหมู, ไส้กรอกเนื้อ, ไส้กรอกปลา ไปจนถึงไส้กรอกที่ทำจากเนื้อสัตว์ปีก ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีการผสมผสานเครื่องเทศ วิธีการรมควัน และวิธีการปรุงที่แตกต่างกันออกไป ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันในแต่ละชนิด อาทิ Bratwurst ไส้กรอกย่างที่เป็นที่นิยมจึงหารับประทานได้ทั่วไป, Weisswurst ไส้กรอกขาวแห่งบาวาเรียที่นิยมรับประทานคู่กับเพรทเซลและมัสตาร์ดหวาน และ Frankfurter Würstchen ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตที่เป็นต้นกำเนิดของฮอทดอกที่เราคุ้นเคยกัน เป็นต้น 

ไม่เพียงแค่ความหลากหลายที่ทำให้ไส้กรอกเยอรมันเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แต่ยังมีเรื่องของคุณภาพและมาตรฐาน ที่เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ทำให้ไส้กรอกเยอรมันโดดเด่น เพราะที่เยอรมนีมีกฎระเบียบและข้อบังคับมากมายที่ควบคุมการผลิตไส้กรอก ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การแปรรูป ไปจนถึงการจัดจำหน่าย เพื่อให้มั่นใจว่าไส้กรอกทุกชิ้นที่ผลิตออกมาจะมีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ด้วยความหลากหลายที่ไม่มีที่สิ้นสุด รวมถึงคุณภาพที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมเมื่อใดก็ตามที่เราพูดถึง ไส้กรอก เราจึงมักจะนึกถึง ไส้กรอกเยอรมัน ทุกครั้งไป ก็เพราะมันคือสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศในโลกของไส้กรอกอย่างแท้จริง

Uncle Boss ไส้กรอกไทยดังไกลระดับโลก!  คว้า 3 รางวัลจากเวที IFFA ประเทศเยอรมนี

Uncle Boss แบรนด์ที่สร้างโดยคนไทย ขายไส้กรอกเยอรมันโฮมเมด และอาหารรมควันแท้ ๆ ที่ปรับรสชาติให้ถูกปากคนไทย โดยแบรนด์เน้นในเรื่องของคุณภาพเป็นอย่างมาก ตั้งแต่วัตถุดิบที่เลือกใช้จะต้องเป็นเกรดที่ดีที่สุด อย่างเนื้อหมูก็จะใช้เป็นเกรดส่งออกจากฟาร์มมาตรฐาน ใช้ชีสแท้ซึ่งจะมีความหอม เข้มข้น และไม่ใส่แป้ง, น้ำตาล, สารเติมแต่งอื่น ๆ รวมถึงสารกันบูด ไม่เว้นแม้แต่ขั้นตอนในการรมควัน ก็ยังใช้ถ่านไม้ที่นำเข้าจากประเทศเยอรมนีซึ่งเป็นถ่านไม้ที่ใช้สำหรับการรมควันโดยเฉพาะ เห็นได้ชัดเลยว่าแบรนด์มีความพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงกระบวนการผลิต จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่แบรนด์จะสามารถคว้ารางวัลระดับโลกจากเวที IFFA ประเทศเยอรมนี มาได้ถึง 3 รางวัล

ไส้กรอกเยอรมัน แท้จาก Uncle Boss ส่งแช่เย็นทั่วไทยด้วยบริการจาก Inter Express

ในอดีตเราอาจรู้สึกว่าไส้กรอกเยอรมันแท้จากแบรนด์ Uncle Boss หาซื้อได้ยาก อยู่ต่างจังหวัดก็ไม่รู้จะหาซื้อที่ แต่วันนี้ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไป เพราะไส้กรอกจาก Uncle Boss สามารถจัดส่งได้ทั่วประเทศแล้วนะ ด้วย Inter Cool บริการขนส่งกล่องกระดาษเย็นจาก Inter Express จัดส่งแบบเย็นเจี๊ยบถึงประตูบ้าน ควบคุมอุณหภูมิโดยใช้กล่องควบคุมอุณหภูมิขนาดใหญ่ (Cool Container) หรือรถขนส่งห้องเย็น มั่นใจได้เลยว่าไส้กรอกจะอร่อยเหมือนซื้อเองจากห้างแน่นอน

ห้ามพลาด! กับโปรโมชั่นดี ๆ ที่ Inter Express และ Uncle Boss จัดให้

Inter X Uncle Boss ไส้กรอกเยอรมันโฮมเมดแบบพรีเมียม พร้อมเสิร์ฟถึงหน้าบ้านด้วยบริการขนส่งสินค้าแช่เย็นทั่วไทย By Inter Express มาพร้อมโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะคุณ

• ซื้อสินค้าภายในร้านครบ 1,000 บาท รับทันที! ส่วนลดค่าส่ง 50 บาท
• ซื้อสินค้าภายในร้านครบ 1,500 บาท รับสิทธิ์ส่งฟรี! ทั่วประเทศ

สั่งได้ที่ทุกช่องทางออนไลน์ของ Uncle Boss โปรโมชั่นดี ๆ แบบนี้เริ่มตั้งแต่วันที่ 7 ก.ค. – 7 ส.ค. 68 นี้เท่านั้น อย่าลืมไปสั่งกันเยอะ ๆ นะ

---

ที่มา
บทความจาก BrandCase
kindconnext