ทำขายก่อน รวยก่อน !
สำหรับท่านใดหรือพ่อค้าแม่ค้าคนไหนอยากขาย อาหารกินเล่น ที่ไม่ต้องลงทุนมาก และได้กำไรไว แถมยังยอดขายปังอีก
บอกเลยว่าต้องอ่าน ! 

เพราะวันนี้ Inter Express ได้รวบรวม อาหารกินเล่น ยอดฮิต พร้อมสูตรการทำแบบง่าย ๆ มาให้ทุกท่าน
ได้ลองทำขายหรือลองทำกินเล่นกัน แต่ว่าจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น ลองตามไปอ่านด้านล่างได้เลย

1. เอบิโรล (ปอเปี๊ยะกุ้งแบบแท่ง)

ส่วนผสมของเอบิโรล (ปอเปี๊ยะกุ้งแบบแท่ง)

วิธีการทำเอบิโรล (ปอเปี๊ยะกุ้งแบบแท่ง)

1. แกะกุ้งและเอาเส้นดำออกให้เรียบร้อย จากนั้นสับกุ้งให้พอหยาบ ๆ และโขลกกระเทียม รากผักชีให้ละเอียด แล้วพักรอไว้
2. นำเนื้อกุ้งสับ, กระเทียมรากผักชีโขลก, น้ำตาล, น้ำมันงา, พริกไทยป่น, เกลือ มาผสมและนวดให้เข้ากัน
3. นำแผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งขนาด 6 นิ้ว มาตัดครึ่ง จากนั้นนำกุ้งที่หมักไว้วางลงที่แผ่นเปาะเปียะ ให้เหลือส่วนปลายไว้ประมาณ 1 นิ้ว แล้วเอาน้ำมาทาแป้งให้แผ่นปอเปี๊ยะติดกัน
4. ตั้งน้ำมันให้ได้ไฟกลางและปอเปี๊ยะนำลงไปทอด พอให้เป็นสีเหลืองแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : Five O One Yummy

และสามารถเข้าดูวิธีการทำเต็ม ๆ ได้เลย ที่นี่

2. เกี๊ยวซ่า

ส่วนผสมของเกี๊ยวซ่า

วิธีการทำเกี๊ยวซ่า

1. นำหมูบดติดมันแช่เย็นมาผสมกับเครื่องปรุงต่าง ๆ ทั้งหมด ตามด้วยกะหล่ำปลีสับละเอียดและขิงขูดกระเทียมขูดผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว แล้วนำไปพักแช่เย็นไว้ 30 นาที
2. นำแผ่นแป้งเกี๊ยวซ่ามาห่อไส้หมูบดที่ได้เตรียมไว้ โดยห่อเป็นจีบ ๆ 
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะเพียงเล็กน้อย และวางเกี๊ยวซ่าโดยใช้ด้านก้น จากนั้นก็เปิดไฟและทอดเกี๊ยวซ่าให้ได้สีตามที่ต้องการ
4. ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะให้ท่วมครึ่งนึงของเกี๊ยวซ่าโดยต้มประมาณ 7 – 8 นาที หรือจนกว่าน้ำจะแห้งหมด และจัดลงบนจานเป็นอันเสร็จสิ้น

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : แม่ซี น้องมดดี้ Channel

และสามารถเข้าดูวิธีการทำแบบเต็ม ๆ ได้เลย ที่นี่

3. นักเก็ตไก่

วิธีการทำนักเก็ตไก่

1. นำส่วนผสมนักเก็ตไก่ทุกอย่างไปปั่นให้ได้เนื้อไก่เนียนละเอียด แล้วนำไปพักไว้ 2 – 3 ชั่วโมง 
2. นำเนื้อนักเก็ตไก่ที่พักเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาแบ่งให้ได้ความหนา ขนาด หรือจำนวนตามที่ต้องการ และนำไปนึ่งให้สุก 
3. นำส่วนผสมแป้งชุบทอดมาผสมกันตามลำดับและคนให้เข้ากัน จนรวมกันเป็นเนื้อเดียว
4. ตั้งน้ำมันด้วยอุณหภูมิไฟกลางจนถึงไฟแรง แล้วนำเนื้อนักเก็ตไก่ที่นึ่งสุกไปชุบกับแป้งที่เตรียมไว้ และนำไปทอดจนนักเก็ตไก่เป็นสีเหลืองทอดก็เป็นอันเสร็จสิ้นนั่นเอง

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : บ้านอาชีพกู๋เล็ก

และสามารถเข้าดูวิธีการทำเต็ม ๆ ได้เลย ที่นี่

4. กล้วยปิ้ง

ส่วนผสมของกล้วยปิ้ง

วิธีการทำกล้วยปิ้ง

1. เริ่มต้นด้วยการทำน้ำกะทิ โดยการนำน้ำตาลโตนด, น้ำตาลทราย, เกลือ และหัวกะทิ ไปต้มด้วยไฟอ่อนให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. จากนั้นก็ใส่ใบเตยเพิ่มความหอม เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนน้ำกะทิข้นจนได้ที่ตามความชอบของแต่ละท่าน
3. ต่อมาก็จะมาทำในส่วนของกล้วยปิ้ง เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกและหั่นกล้วยน้ำว้า และนำไปอบด้วยหม้อทอดไฟฟ้าด้วยอุณหภูมิ 180 °C ระยะเวลา 15 นาที เพื่อให้กล้วยข้างในนั้นสุก
4. และอบด้วยหม้อทอดไฟฟ้าต่อที่อุณหภูมิ 200 °C อีก 5 – 10 นาที เพื่อให้สีเหลืองสวย 
5. จากนั้นก็นำมาหั่นและจัดเรียงบนจาน และราดด้วยน้ำกะทิที่เราทำไว้ตอนแรกเป็นอันเสร็จสิ้นนั่นเอง

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : กินได้อร่อยด้วย

และสามารถเข้าดูวิธีการทำเต็มๆ ได้เลย ที่นี่

5. เฟรนช์ฟรายส์

ส่วนผสมของเฟรนช์ฟรายส์

วิธีการทำเฟรนช์ฟรายส์

1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นให้ได้ความหนาและความยาวเท่า ๆ กันตามที่ต้องการ จากนั้นนำไปล้างด้วยน้ำเปล่า
2. ต้มน้ำให้เดือดและนำมันฝรั่งที่หั่นไว้นั้นลงไปต้มในหม้อเป็นเวลา 7 นาที เพื่อให้มันฝรั่งสุก
3. จากนั้นก็นำมันฝรั่งที่สุกเรียบร้อยแล้วมาแช่ในน้ำเปล่าผสมเบกิ้งโซดา (เบกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา ผสมกับน้ำเปล่า 1 ชามผสมอาหาร) ระยะเวลา 30 นาที และนำไปล้างด้วยน้ำเปล่าอีกรอบ 
4. ซับน้ำในมันฝรั่งให้แห้งและนำไปคลุกกับแป้งข้าวโพดให้บาง ๆ จากนั้นนำไปแช่แข็งระยะเวลา 2 ชั่วโมง 
5. นำมันฝรั่งไปทอดในน้ำมันปาล์มด้วยอุณหภูมิไฟกลาง เมื่อมันฝรั่งสุกเรียบร้อยนำมาพักและคลุกด้วยเกลือ และจัดลงบนจานให้น่ากินพร้อมซอสมะเขือเทศเป็นอันเสร็จสิ้น

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : Janny Channel

และสามารถเข้าดูวิธีการทำเต็ม ๆ ได้เลย ที่นี่

6. ลูกชิ้นปิ้ง

ส่วนผสมของลูกชิ้น

วิธีการทำลูกชิ้น

1. นำเครื่องปรุงรสลูกชิ้นที่ได้เตรียมไว้มาผสมให้เข้ากัน ตามด้วยค่อย ๆ ทยอยเติมน้ำเย็นจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2. นำหมูบดและเครื่องปรุงรสลูกชิ้นมาผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำไปปั่นในเครื่องปั่นจนได้เนื้อหมูที่เนียนนุ่ม 
3. นำเนื้อหมูที่ปั่นเรียบร้อยแล้วไปแช่แข็งและพักเอาไว้ 1 – 3 ชั่วโมง
4. ต้มน้ำจนเดือดและเบาไฟจนน้ำในหม้อนั้นนิ่ง จากนั้นก็ปั้นลูกชิ้นที่ได้เตรียมไว้ให้เป็นลูกและนำไปต้มในหม้อจนสุกเต็มที่
5. นำลูกชิ้นที่สุกเต็มที่แล้วไปน็อคในน้ำเย็นเป็นอันเสร็จสิ้น

ขอบคุณคลิปและสูตรการทำจาก Youtube Channel : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

และสามารถเข้าดูวิธีการทำแบบเต็ม ๆ ได้เลย ที่นี่

---

นอกจากการสร้างรายได้จากการขาย อาหารกินเล่น แล้ว ถ้าหากพ่อค้าแม่ค้าคนไหนอยากเพิ่มยอดขายให้กับร้านของตัวเอง ก็สามารถทำได้โดยการขายอาหารผ่านทางช่องทางออนไลน์ แต่สิ่งที่สำคัญเป็นอย่างมาก เพื่อให้อาหารที่ทุกท่านส่งตรงไปถึงมือผู้รับอย่างปลอดภัยนั้น ก็คือ การขนส่งควบคุมอุณหภูมิที่ได้มาตรฐาน ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าทุก ๆ ท่านก็สามารถมาส่งอาหารต่าง ๆ กับ Inter Express ได้

โดย Inter Express เป็นบริษัทขนส่งของคนไทย ที่สามารถขนส่งสินค้าประเภทอาหารแบบควบคุมอุณหภูมิได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะแบบแช่เย็น (อุณหภูมิที่ 2-8 องศาเซลเซียส) หรือแบบแช่แข็ง (อุณหภูมิที่ต่ำกว่า -15 องศาเซลเซียส) ก็สามารถจัดส่งได้ถึงหน้าบ้าน ส่งได้ทั่วประเทศไม่มีพื้นที่ยกเว้น ด้วยการขนส่งที่ได้มาตรฐานร่วมถึงคุณภาพที่ได้รับรองหลายรายการ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าทุก ๆ ท่าน มั่นใจได้เลยว่าอาหารที่จัดส่งโดย Inter Express จะยังคงคุณภาพดังเดิม ปลอดภัยเมื่อถึงมือผู้รับปลายทางทุกท่านอย่างแน่นอน 

ทั้งนี้ ถ้าหากพ่อค้าแม่ค้าท่านใดสนใจต้องการตรวจสอบสาขาที่ให้บริการใกล้ท่าน หรือตรวจสอบราคาค่าขนส่ง ก็สามารถคลิกได้เลยที่ปุ่มด้านล่าง

หรือสามารถติดต่อฝ่ายขายของ Inter Express ได้ง่าย ๆ เพียงกรอกข้อมูลลงบนฟอร์มด้านล่างทิ้งไว้ และรอฝ่ายขายติดต่อกลับได้เลย